第二十四章馒头配蘸料
面是难得的精细粮食，酱料味道也够香，每个汉子都盛了两大碗面来吃。
同样的，四个儿媳妇，也都是一人盛了两大碗面来吃，只要是成年劳动力，这力气每天都要使上不少，肚子就非常容易饿。
孟然做的面够多，也不拘着谁，要吃就自己进厨房里盛。
“娘，这酱料味道够独特的，又香又咸，又有油水，不管是炒菜加点，还是像这样拌着面，拌着粥吃，估计都很好吃。”刘老四吃完忍不住称赞道。
刘老二媳妇眼珠子咕噜咕噜转，“有油水的东西谁不稀罕啊？一勺子十文钱，那一勺子有小半碗，省着点吃，都够全家吃个两三天了。”
孟然不搭腔。
“赶紧吃，吃饱喝足了就去干活吧！”
“把摘回来的菌菇都仔细洗干净，切成小小块，然后再去院子里摘多一些葱跟蒜回来。”
趁着天色还亮，全家人一起忙活，再熬上两大坛子的菌菇酱。
早点熬好，明天可以赶早去镇上卖。
孟然盘算着，如果这菌菇酱的生意好的话，再从村子里收一些干的菌菇，同样用来做菌菇酱再卖出去。
让村子里的人也赚一点钱，别整天就盯着她家。
毕竟干的菌菇各家各户都攒了不少，它们自己带去镇上卖的话，收购价也不高，很难零散卖出去。
还不如她做个好事，顺水推舟一把，各取所需，不过心里想这些为时尚早，还是看看明天的情况再说。
第二次熬菌菇，轻车熟路一些，有几个儿媳妇帮衬着，动作格外的快。
很快就把菌菇给熬上了，孟然想着提味儿，去取了个腊鸡下来。
把带鸡脖子的上半部分，相当于半只鸡给剁碎。
再把这碎碎的鸡肉倒进锅里一块熬。
旁边的二儿媳妇儿看到这一幕有一点点心疼。
“娘不是放油就行了吗？怎么还要把鸡肉弄进去？”
“家里的鸡肉也不多了，就剩这么一两只了。”
“咱自家还不够吃，娘你又往这酱里面加些鸡肉，咱成本不就上升了吗？”
“到时候咱还不一定有………不知道有没有的赚………”
刘老二媳妇越说越小声。
因为婆婆静静的看着她不说话。
“老二媳妇儿，这没你什么事了，你先回去歇着吧！”
“这酱是我要熬的，你就别插嘴，最好就学会多做事，少说话。”
孟然忙了一天，也是心累的，她可不想再跟这傻乎的老二媳妇叨叨。
有这时间还不如洗洗睡觉。
“老大媳妇儿，熬的差不多了，你就把酱都盛起来封在坛子里。”
“明早咱俩再一块去镇上。”
刘老二媳妇回到房间越想着婆婆的态度，心里越咯噔的慌。
“你说娘，会不会生我的气呀？早知道我就不多嘴了。”
刘老二累了一天了，懒得搭理自己的媳妇儿，躺床上困得迷迷糊糊。
“你这人，我问你话呢！娘今晚的脸色，不太好看，我破坏了娘的心情，倒霉！”
“你有这时间嘟嘟囔囔，大晚上不睡觉，还不如明天早点起来干活。”
“你勤快一点，说不准娘就不生气了。”
刘老二说完翻了个身，睡觉去了。
…………
清晨。
孟然已经习惯大早上醒过来了。
老大媳妇儿早早的就起来，煮了个红薯稀饭。
“娘，我们吃了就去镇上。”
婆媳二人快速的吃个早餐，一人背着一个背篓，步行去镇上。
镇上这会到处都是叫卖早餐的人。
路上的行人都急匆匆的赶着去干活，或者是大户人家的采购员在菜摊子面前挑挑拣拣。
“今个早上路上行人不多，不能再像昨天那样子卖了。”
“那娘，我们今个怎么卖啊？”
孟然直接去到一个包子铺。
“老板，您这旁边空着的锅灶热不热包子？”
包子铺老板看了一眼这妇人，“大娘，我这包子做不了那么快，等会儿再用。”
“那能不能借我们先用一会会，热点东西。”
孟然说完递上了两文钱，一脸笑呵呵的看着包子铺老板。
“说好的用一会儿啊！”包子铺墙老板强调了一遍之后，就顺手接过两文钱。
孟然直接把背篓里装着的坛子放到锅灶上，直接用底下的煤炭加热坛子。
这香菇酱如果冷下来的话，虽然也好吃，但是味道没那么浓郁，吸引不了人，上次那是天热的情况下，今早天还挺凉的，而且放了一晚上酱料没那么热乎。
先加热一番，让味道飘散出来就更好卖了。
加热了几分钟之后，孟然小心翼翼的把坛子的竹盖子揭开。
昨天还是用布封口，来来回回用勺子舀肉酱不太方便，就用竹条做了个竹盖子，做的挺结实的，密封性也还可以。
包子铺老板闻到味，伸长脖子过来看了一眼。
“大娘，你这煮的啥呀？咋那香啊？”
“这是我们自家做的菌菇酱，就赶着早集过来看看能不能卖。”
“你这酱料怎么卖？”
“十文钱一大勺子。”
包子铺老板心想有点贵，这山里的菌菇又不值钱，咋卖那么贵？
仅仅只是问了问，就没有下文了。
但孟然闻到蒸包子的味儿，一瞬间蠢蠢欲动，嘴馋了。
“老板给我来四个馒头。”
“好嘞，两个馒头一文钱，一共两文。”
付了钱，孟然接过馒头递了两个给大儿媳妇儿。
“娘，你吃就成，早上我已经吃饱了。”
孟然打量了一眼她的肚子，早上就喝那点粥，怎么可能会饱，而且还走了那么多路，早就消化完了。
“给你吃就拿着。”
孟然把馒头掰开，用勺子小心翼翼的舀了点菌菇酱，放到馒头片中间，吃之前仔细抹匀。
蘸着菌菇酱的馒头巨好吃！馒头本身是细粮，软软甜甜的，配上秘制的菌菇酱，绝配，非常好吃。
孟然也给大儿媳妇手上的馒头舀了不少菌菇酱。
两婆媳就着酱吃馒头非常香。
路上经过的人以及过来买包子的人，看到她们两人的吃相，瞬间早上的食欲被勾起来。
“老板，我也要馒头配蘸料。”
“看她们吃的倒是挺香的。”
“是啊，是啊，老板，我也要两份。”
“我要五六个大馒头，给我配上酱料。”
同样的，四个儿媳妇，也都是一人盛了两大碗面来吃，只要是成年劳动力，这力气每天都要使上不少，肚子就非常容易饿。
孟然做的面够多，也不拘着谁，要吃就自己进厨房里盛。
“娘，这酱料味道够独特的，又香又咸，又有油水，不管是炒菜加点，还是像这样拌着面，拌着粥吃，估计都很好吃。”刘老四吃完忍不住称赞道。
刘老二媳妇眼珠子咕噜咕噜转，“有油水的东西谁不稀罕啊？一勺子十文钱，那一勺子有小半碗，省着点吃，都够全家吃个两三天了。”
孟然不搭腔。
“赶紧吃，吃饱喝足了就去干活吧！”
“把摘回来的菌菇都仔细洗干净，切成小小块，然后再去院子里摘多一些葱跟蒜回来。”
趁着天色还亮，全家人一起忙活，再熬上两大坛子的菌菇酱。
早点熬好，明天可以赶早去镇上卖。
孟然盘算着，如果这菌菇酱的生意好的话，再从村子里收一些干的菌菇，同样用来做菌菇酱再卖出去。
让村子里的人也赚一点钱，别整天就盯着她家。
毕竟干的菌菇各家各户都攒了不少，它们自己带去镇上卖的话，收购价也不高，很难零散卖出去。
还不如她做个好事，顺水推舟一把，各取所需，不过心里想这些为时尚早，还是看看明天的情况再说。
第二次熬菌菇，轻车熟路一些，有几个儿媳妇帮衬着，动作格外的快。
很快就把菌菇给熬上了，孟然想着提味儿，去取了个腊鸡下来。
把带鸡脖子的上半部分，相当于半只鸡给剁碎。
再把这碎碎的鸡肉倒进锅里一块熬。
旁边的二儿媳妇儿看到这一幕有一点点心疼。
“娘不是放油就行了吗？怎么还要把鸡肉弄进去？”
“家里的鸡肉也不多了，就剩这么一两只了。”
“咱自家还不够吃，娘你又往这酱里面加些鸡肉，咱成本不就上升了吗？”
“到时候咱还不一定有………不知道有没有的赚………”
刘老二媳妇越说越小声。
因为婆婆静静的看着她不说话。
“老二媳妇儿，这没你什么事了，你先回去歇着吧！”
“这酱是我要熬的，你就别插嘴，最好就学会多做事，少说话。”
孟然忙了一天，也是心累的，她可不想再跟这傻乎的老二媳妇叨叨。
有这时间还不如洗洗睡觉。
“老大媳妇儿，熬的差不多了，你就把酱都盛起来封在坛子里。”
“明早咱俩再一块去镇上。”
刘老二媳妇回到房间越想着婆婆的态度，心里越咯噔的慌。
“你说娘，会不会生我的气呀？早知道我就不多嘴了。”
刘老二累了一天了，懒得搭理自己的媳妇儿，躺床上困得迷迷糊糊。
“你这人，我问你话呢！娘今晚的脸色，不太好看，我破坏了娘的心情，倒霉！”
“你有这时间嘟嘟囔囔，大晚上不睡觉，还不如明天早点起来干活。”
“你勤快一点，说不准娘就不生气了。”
刘老二说完翻了个身，睡觉去了。
…………
清晨。
孟然已经习惯大早上醒过来了。
老大媳妇儿早早的就起来，煮了个红薯稀饭。
“娘，我们吃了就去镇上。”
婆媳二人快速的吃个早餐，一人背着一个背篓，步行去镇上。
镇上这会到处都是叫卖早餐的人。
路上的行人都急匆匆的赶着去干活，或者是大户人家的采购员在菜摊子面前挑挑拣拣。
“今个早上路上行人不多，不能再像昨天那样子卖了。”
“那娘，我们今个怎么卖啊？”
孟然直接去到一个包子铺。
“老板，您这旁边空着的锅灶热不热包子？”
包子铺老板看了一眼这妇人，“大娘，我这包子做不了那么快，等会儿再用。”
“那能不能借我们先用一会会，热点东西。”
孟然说完递上了两文钱，一脸笑呵呵的看着包子铺老板。
“说好的用一会儿啊！”包子铺墙老板强调了一遍之后，就顺手接过两文钱。
孟然直接把背篓里装着的坛子放到锅灶上，直接用底下的煤炭加热坛子。
这香菇酱如果冷下来的话，虽然也好吃，但是味道没那么浓郁，吸引不了人，上次那是天热的情况下，今早天还挺凉的，而且放了一晚上酱料没那么热乎。
先加热一番，让味道飘散出来就更好卖了。
加热了几分钟之后，孟然小心翼翼的把坛子的竹盖子揭开。
昨天还是用布封口，来来回回用勺子舀肉酱不太方便，就用竹条做了个竹盖子，做的挺结实的，密封性也还可以。
包子铺老板闻到味，伸长脖子过来看了一眼。
“大娘，你这煮的啥呀？咋那香啊？”
“这是我们自家做的菌菇酱，就赶着早集过来看看能不能卖。”
“你这酱料怎么卖？”
“十文钱一大勺子。”
包子铺老板心想有点贵，这山里的菌菇又不值钱，咋卖那么贵？
仅仅只是问了问，就没有下文了。
但孟然闻到蒸包子的味儿，一瞬间蠢蠢欲动，嘴馋了。
“老板给我来四个馒头。”
“好嘞，两个馒头一文钱，一共两文。”
付了钱，孟然接过馒头递了两个给大儿媳妇儿。
“娘，你吃就成，早上我已经吃饱了。”
孟然打量了一眼她的肚子，早上就喝那点粥，怎么可能会饱，而且还走了那么多路，早就消化完了。
“给你吃就拿着。”
孟然把馒头掰开，用勺子小心翼翼的舀了点菌菇酱，放到馒头片中间，吃之前仔细抹匀。
蘸着菌菇酱的馒头巨好吃！馒头本身是细粮，软软甜甜的，配上秘制的菌菇酱，绝配，非常好吃。
孟然也给大儿媳妇手上的馒头舀了不少菌菇酱。
两婆媳就着酱吃馒头非常香。
路上经过的人以及过来买包子的人，看到她们两人的吃相，瞬间早上的食欲被勾起来。
“老板，我也要馒头配蘸料。”
“看她们吃的倒是挺香的。”
“是啊，是啊，老板，我也要两份。”
“我要五六个大馒头，给我配上酱料。”